2 Betyg 3

I kväll bjöds vi på röda viner från östra Frankrike, Beaujolais och Rhône. De blå druvorna för kvällen var gamay, pinot noir, syrah och grenache.
Det här var vinerna:

2017 Domaine Montanet-Thoden Bourgogne Rouge "Garance", ljust, transparent, pinot noir från byn Vézelay, ungt vin, utan fat, jordmån av kalksten, ljusa fruktaromer, lätt, låg alkohol, floralt, dammigt, låg svavlat 25 mg/l, 240:-.

2017 Domaine Jean-Claude Lapalu, Beaujolais-Villages Vieilles Vignes, ljus rött, blåa toner, god doft, bärigt, mjukt, godis, lakrits, muskotnöt, fat, låg svavlat 25 mg/l, 189:-.

2016 Domaine Aléofane (Natacha Chave) Crozes-Hermitage, mörkrött, vanillin, alkohol, timjan, lakrits, viol, peppar, björnbär, kryddor, peppar, alluvial, 189:-

2016 Frédéric Cossard Volnay, Bourgogne, ljust rött, genomskinligt, bra syra, ej mycket tannin, fat, öter, röda bär, saltgurka, oliver, kanel, hallon, godistoner när ungt, bra fruktkoncentration, 615:-

2015 Domaine Levet Côte-Rôtie "Améthyste", svartrött, kompakt, mycket doft, strävt, kaffe, tobak, chark, lagerblad, svarta bassets (godis), timjan, kokta rotfrukter, komplext, (medel fylligt) 469:-

2005 Domaine Henri Gouges NSG 1er Cru Clos des Porrets St-Georges, rödsvart-tegel, tyder på ålder, genomskinligt, alkohol, rödfruktigt, tannin, ärketraditionell Bourgogne, extraherade tanniner, fattanniner, 10 år sedan 400-500:-, nu kanske 800-900:-, puhh, vilket finvin. Inte klart än, kan lagras bra mycket längre. Sjysst av Torsten att ta ett sådant här finvin från sin egen källare för att bjuda oss på.

2016 Domaine Santa Duc "Les Quatres Terres" Côtes-du-Rhône,  violett, blårött, alkoholdoft, mjukt, snälla tanniner, ok syra, hallon, jordgubb, lakrits, skogsbär, alkohol hög, ändå friskt, mineralton, syrlig+alkohol hög, 14,5%, frukt ung, 2016 bra årgång Rhônedalen, 135:- . Det här vinet från egna vingården till skillnad från detta vin Santa Duc, där druvorna är inköpta.

2015 Le Vieux Donjon, CHdP, traditionell stil, gott! stalligt, brettigt (brett=mögel), hästsvett, jordigt, integrerat inte så tydlig alkohol, torkade rosor, viol, komplext, traditionell vinmakning med stjälkar och hela klasar, gamla fat, 359:-

2015 Domaine de la Janasse, CHdP, mörkt rött, integrerat, fruktigt, tillgängligt, avstjälkning, jäsning i betongfat, vanilj, nya fattoner, modern stil, 399:-