Bordeaux - druvor och blandningar

Provning av Bordeaux - druvor och blandningar. Vi började med att testa fyra enskilda viner blint.

Alla vinerna var kompakt svartröda i färgen.

2024 Salt&Peppar, lite anonym doft i början, blåbär, plommon, sötlakrits, lite grön ton av örter, lite rök och sedan bara otroligt mycket vanilj. Jag kände inte alls svarta vinbär. Jag trodde att det här var en varmodlad malbec.

2021 Högberga Merlot, stor doft av stall och läder, svårt arr känna någon frukt alls, skrev plommon iaf, ganska strävt, kände ingen alkohol i eftersmaken. Jag har tidigare lärt mig att druvan mourvèdre kan ge stalliga toner, så tänkte åt det hållet, typ södra Frankrike.

2017 Hörberga Petit Verdot, hästigt, stalligt, läder, tobak, något grönt, fat, strävt, mörka frukter. Här tänkte jag ingen druva.

Intressant med ett endruvevin av petit verdot. har aldrig druckit det tidigare.

2014 Château Fonroque, mjukare i doft och smak, mer nyanserat, lite stalligt men betydligt mindre stall än de två tidigare, kände lite svarta vinbär här, strävt.

Galningarna som går på isen

Strålande sol och runt nollan! Solen värmde och det droppade från stuprännor och tak. Tog en vinterpromenad och vi vågade oss ut på isen på Riddarfjärden. Det var fullt med folk, med småbarn, barnvagnar och hundar och ingen verkade oroa sig, men fläckvis var det faktiskt svag is så det gällde att se upp.

Vi promenerade sedan längs Norr Mälarstrand och avslutade med en klassisk semla på Vetekatten vid Fridhemsplan. Härligt med en vårvinterdag i solen.

Gasometer

En byggarbetsplats! Så kändes besöket på Operan igår kväll. Nu är själva operadelen av huset helt inklätt i byggnadsställning och plast. Det gav ingen feststämning direkt. Att se så mycket som möjligt innan operan stänger ner vid Gustav Adolfstorg, var en tanke hos mig för flera år sen och det har jag gjort nu. Gasometer öppnar 2027. Det ser jag fram emot.

2017 Kloster Eberbach Spätlese Riesling

Hittade det här vinet från 2017 i mina gömmor. Jag drack det till ugnsbakad tofu med sting och förvånadades över hur fint det har utvecklats. Guldgult i färgen, syran avrundad men i behåll, mogen nästan torkad frukt och med väldigt tydliga toner av petroleum. Jag kan inte riktigt avgöra om sötman var bättre integrerad, men jag upplevde det i alla fall som väldigt sött. Söta honungstoner.

Kloster Eberbach Riesling Spätlese, 2025

Romeo & Julia

Jag har varit magsjuk. Det är verkligen plågsamt. Tack och lov så är jag på bättringsvägen och kan vila upp mig med mina böcker. Tursamt nog var jag på biblioteket just innan jag blev sjuk, så böckerna väntade på soffbordet. 

På onsdag ska jag till Operan och se nypremiären av Mats Eks Romeo & Julia med Tjajkovskijs underbara musik, så vad passar bättre än att läsa in mig på Romeo & Julia av Shakespeare. Det är kul och annorlunda att läsa dramatik.

Jag lånade även 17 juni av Alex Schulman, som är nästa månads bokklubbsbok. Jag har börjat på den och Alex Schulman gräver som vanligt i sina familjerelationer.

Hotell Visby Börs

Den här gången bodde jag på Hotell Visby börs, som ligger på Strandgatan alldeles bredvid Fornsalen. Mitt rum låg i det gamla packhuset och fönsternischen var otrolig djup. Tyckte att mitt rum var väldigt avskalat och gotländskt i stilen. Nu är det lågsäsong i Visby, så jag betalade vandrarhemspris för mitt rum med frukost.

Vackert i Visby

Kallt och soligt väder idag. Tog en långpromenad och såg murgröna överallt.

Murgrönan kan verkligen växa mer som en buske, som här längs muren.

Mer murgröna, i ett träd vid Österport

Domkyrkan i den varma eftermiddagssolen.