I går var det provning av pinot noir. Sex viner, varav fem av samma druva och en av en annan druva. Så frågan var vilka druvor och vilket vin som var det udda. Sen kunde vi fortsätta att även gissa ursprung.
Innocent Bystander Pinot Noir, 2025 Ljust och transparent i färgen. Anonymt i början.
Bourgogne Pinot Noir Labouré-Roi, 2024 Ljust och transparent i färgen. Hög syra och stramt som tusan. Lingon och jordgubbar.
Certo Pinot Noir, 2024 Nyanserat, hög syra, det här vinet stack ut för det hade en tydlig grön ton av paprika. Trodde kanske att det var en lättare cab franc.
Saint Clair Origin Pinot Noir, 2024 Det här vinet var anonymt. Kände inte mycket alls i början.
Piemonte Barbera, 2024 Ganska mörkt och kompakt i färgen. Viol var det stack ut, men också körsbär/plommon, lakrits och örter. Det udda vinet var en barbera.
Bread & Butter Pinot Noir, 2024 Ljus och transparent i färgen. Här kände jag kaffe, nougat och vanilj. Väldig tydlig fatkaraktär. Primäraromerna försvann.
Mitt i provningen drog ett oväder förbi med kraftiga kastvindar och en rejäl regnskur. Strax därefter visade sig den här fina regnbågen. Ovädersmolnen hängde kvar när jag cyklade hem i kvällen.









.jpeg)


























