Vinprovning hos Camilla

I kväll var det vinprovning igen men hos Camilla. Rött igen, men vad är det i glasen? Mörkt svartrött och hyfsat kompakt. Vi skulle gissa på region och sedan druvor. Rhône kunde jag först spika i tredje glaset som doftade rejält av prickikorv. Annars var det mycket alkohol, lakrits och örter. Lagerblad och svartpeppar är jag dålig på att plocka upp. Alkoholen tar över i synnerhet i södra Rhône.

2015 Côtes du Rhône Rouge, GSM-vin, orange- mörkrött, stor doft, varm, kryddig doft, plommon, lakrits, svartpeppar, grus, rökighet, hyfsade tanniner, inte så lång eftersmak, klassisk Guigal, lagrat stora ekfat foudres, från hela AOC Côtes-du-Rhône.

2015 Domaine Jean Louis Chave Saint Joseph, 100% syrah, norra Rhône, sluten doft, lite unken, mörkt svartrött, kompakt, björnbär, mörka moreller, charkuterier, vitpeppar, jordig (mineral), plommon, grön (örter), lakrits, från Saint-Joseph - elegant, stram, torr, mineralrik.

2015 Crozes-Hermitage Meysonniers, 100% syrah, norra Rhône, mycket charkuterier, björnbär hallon, lagerblad, vitpeppar, läder, lingon?

2015 Montirius Le Village, ca 160:-, ljusare i färgen, inte lika kompakt, mer rödfruktigt, mer alkohol än norra Rhône, grenache dominans 80% grenache, 20% syrah,

2015 Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf-du-Pape, 221:-, ljusare i färgen inte lika kompakt, 14.5%, 18 eller 13 tillåtna druvor i ChdP, men här fyra dominerande druvor grenache noir, syrah, mourvèdre, cinsault, mycket alkohol i doft, fyllig kryddig, jord, komplex doft, bra också till choklad. Lazaret=klosterhärbärge, sköttes Lazarister=munkar som tog emot gamla, fattiga och sjuka.

intressant att ställa norra Rhône mot södra Rhône och titta på skillnaderna;
norra Rhône - mer blå frukt, fylligare, mörkare mer kraft, chark, lagerblad, vitpeppar...
södra Rhöne - slankare, elegantare, mer röd frukt, mer alkohol, mer örter, lakrits...

Det här vinet var ändå ganska slutet. Minns när vi var hos Andrea och drack Rhôneviner, hur jag tyckte att CHdP då var så storslaget, med stor fyllig doft som nästan nockade mig, så var inte alls den här ChdP, men det här var också mer än 100:- billigare.