2 Betyg 6

I kväll var det dags för Tyskland och Österrike och druvorna riesling, gruner veltliner och silvaner. Jag trodde att jag hade hyfsat koll på dessa druvor men tjohej vad fel jag hade i kväll. Sämsta provningen på länge. Ja, då tänker jag på riesling och gruner för silvaner har jag knappt druckit tidigare. Det blev tre helvita flighter i blandad kompott.

Första flighten:

2018 Stoneleigh riesling, aromatiskt, fruktig, lite grön, svart vinbärsblad? sparris? blommigt, söt, rund munkänsla, kryddig, lätt kropp, lime, hög omogen syra, "aromer ej äkta" - aromatiska jäststammar - tillverkat vin, en riesling från NYZ som ska likna en tysk riesling.

2016 Keller Silvaner, ljust, neutral, kan knappt urskilja några dofter/smaker, lite instängd, rund fylligare munkänsla, jordton, viss yllighet, inte superhög syra - medel, struktur och jordighet, Keller silvaner från Rheinhessen, kalkstensjord, matvin, gott till vit sparris, 5g/l socker, 12%.

2017 Veyder-Malberg Gruner Veltliner "Liebedich" Wachau, 19.90e, vitgul, dämpad aromatik, knastertorr, medel syra, medel alkohol, vitpeppar, grapefrukt beska, pepprighet/eldighet trots ganska låg alkohol.

Andra flighten:

2017 Brundlmayer Helligstein Riesling Erste Lage, vitgul, aromatisk, gula åpplen, päron, persika, rund, mineral, bra syra, lättare, slankare uttryck torr, 2-3g/l socker, riesling från Österrike, KAMPTAL, ej Wachau.

2017 Leitz Magic Mountain Rudesheimer Riesling, gul, spritsig, persika, aprikos, mimosa, mogen citrus, honung, mogen stenfrukt, rund, alkohol, syra hög men buffrad, "syrabuffrad av frukt", soligare, 5-5 g/l socker, riesling från södersluttning i Rheingau, lång eftersmak!!, Leitz bra producent.

2017 Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad erste lage riesling trocken, gult, päron, spritsig, skarpare syra, brant söderläge, röd sandsten, lite grön, ljusare, blommigare aromatik, svalt område, Nahe, 12.5%.

Tredje flighten:

2017 Juliusspital "Wurzburger Stein" silvaner Erste Lage, Franken, gult, beska, inte så mycket doft, inte så aromatiskt, inte så hög syra, mild syra, lägre alkohol, lägre syra, välbalanserad, inte så tydliga aromer, lite krämig textur, bocksbeutel.

2017 Alzinger "Steinertal" riesling Smaragd, Wachau, korkad, knuten, hög syra, kraftfullt, ingen restsötma, fylligt, smaragd riesling Wachau, 13,5%. (Om från Pfalz då lite restsocker snarare än jäser ut, tysk stil) kraftfullt därför från Wachau!

2017 Prager "Wachstum Bodenstein" Gruner Veltliner Smaragd Wachau, gul, bra syra, alkohol, 13.5%, fyllig, grönsaksavkok, större vin, koncentrerat vin, svårt känna nyanser, komplext, integrerat, balanserat, från experiment vingård i Wachau, utvecklingspotential.

Silvaner är en druva som odlas mycket i Franken och som ger vita (väldigt ljusa) neutrala viner med en lätt jordig ton. De är ganska smaklösa men jag gillar dem helt klart. En druva att dricka mer av efter 2 betyget.