I går var det Chile för hela slanten. Som "teaser" fick vi en sauvignon gris från Cordillera som finns i BS för 109:-. Det är inte ofta jag dricker sauvignon gris, men väldigt lik en savignon blanc, aromatisk med tydliga toner av svart vinbär, paprika och tomatblad. Rätt kul faktiskt!
Sedan fick vi höra om Chile som vinland, histora, klimat, geografi. Spännande! Inser att jag inte vet så mycket om Chile. Därefter en vit och en röd flight:
- Errazuriz, chardonnay, 139:-, tropisk frukt (inte så tydligt), ekat (tydligt), mineral, citron, gott!
- Casa Lapostolle, chardonnay, 219:-, den första flaska var korkad, den andra lätt oxiderad, men hursom mer honung med beska och pepprighet på slutet.
- Lapostolle, muscat, 406:-, olijg doft/smak, väldig skarp syra, ekad muscat, inte gott!
- White Stone, sura godistoner..
- Arboleda, cabernet sauvignon, 159:-, klockren sval cab sauvignon, sträv, svartvinbär, choklad, ek
- Torres Manso de Valasco, cabernet sauvignon, 319:-, sträv, grön, torr, återhållen. lik en cab franc, god!
- Doña Dominga, 119:-, carmenere, fruktig, syltig, mjuk, rund, fyllig, lättdrucken, jag kände ingen svartvinbär men lite mynta
- Maquis, 131:-, carmenere, stramare, strävare än den ovan, röda bär, god
- Carmin de Peumo, 699:-, carmenere, svartvinbär, elegant, fint, avstämt, mjukt, gott, världens bästa carmenere.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar