Ungefär 90 procent av allt amerikanskt vin kommer från Kalifornien. Enligt Systembolaget är Kalifornien med sin vinodlingsareal på över 200 000 hektar världens fjärde största vinproducent efter Frankrike, Italien och Spanien. WOW! Bäst att lära sig lite mer med andra ord.
Kalifornien delas in i fem större regioner:
- North Coast (med Mendocino, Sonoma och Napa som de mest kända distrikten, men också Carneros och Dry Creek Valley)
- Central Valley (med Madera)
- Sierra Foothills (uppe i Sierra Nevada nordöst om San Francisco)
- Central Coast (med bland andra distrikten Livermore, Santa Cruz, Paso Robles och Santa Maria Valley)
- South Coast (med Temecula)
Kalifornien är mest känt för sina viner av cabernet sauvignon, chardonnay och zinfandel. Klimatet i stort är gynnsamt och med en mängd fördelaktiga mesoklimat (lokalt klimat inom ett begränsat området) och en stor variation av jordmånstyper.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar