Igår samlades vi för middag på Bar Central, Birger Jarlsgatan. De hade ungerska veckor så det blev ungersk köttgryta med två halvglas vin, zweigelt och kékfrankos. Det är så trevligt med halvglas så att man kan jämföra viner. Rejäla halvglas, nästan helglas. Vinerna var:
- Umathum 2014, zweigelt, Burgenland, Österrike, kompakt mörkrött, mjukt, fylligt, runt, lite tanniner, okej syra, mineral, lite ek, mörka björnbär
- Kékfrankos Balf 2015, kékfrankos, Sopron, Ungern, ljusrött lite transparent, mer fruktigt, friskt och fruktigt rött, lagom tannin, riktigt bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar