Bourgognes utmanare

Hur ska ett vitt fatat vin smaka? Bourgogne har varit stilbildande för Nya världen (mer om vit prestige från Bourgogne), men håller det måttet eller är det världens mest överskattade, överekade och överprisade viner? I kväll stod matchen mellan en klassiker från Bourgogne, 2017 Olivier Laflaive Bourgogne Les Sétilles och nio utmanare. Vilket var godast?

2017 Olivier Laflaive Bourgogne Les Sétilles, frisk, gula äpplen, slank, bra syra, nötter smör, lite kryddig, 13% men alkoholen kändes inte, kort avslut.

2016 Maison Rijckaert, Arbois En Pradis Vieilles Vignes, Jura Frankrike, frisk, örtig, slank, mer citron, lite vax?, försiktigt fatad, långt avslut, GOD!

2016 Luke Lambert Yarra Valley Chardonnay, reduktiv doft? bra syra, slank, minst fatad hittills, tunn munkänsla, inte alkoholig, citron (inte lime), inte så kryddig, kort avslut.

2016 Sandhi, Sta Barbara County, Chardonnay, ingen stor doft, frisk, citron, rundare, fylligare, MER fat, kryddig eftersmak, bra lång eftersmak.

2016 Pyramid Valley Vineyards, Till Vineyard, Chardonnay, Nya Zeeland, lite grön (hela klasar), frisk, nästan lite spritsig, försiktigt fatad, mineral, försiktigt fatad, långt avslut.

2017 Errazuriz Aconcagua Costa Chardonnay, lite fruktig eller blommig, mineral, tunn, försiktigt fatad, sur - ingen integrerad syra, ingen höjdare!

2016 Golan Heights Winery, Yarden (Israelisk bosättning), fylligt, ekad, inte så frisk, tropisk frukt, ananas, rundare munkänsla, mer USA - rostade fat - nya fat? lång eftersmak.

2016 Chocapalha Reserva Branco (Portugal), lite unken doft, disktrasa, även mer frukt, kanel, kryddig, tillsatt syra?, tropisk frukt, 15% men kändes inte kolla druvan arinto - mousserande, hög syra.

2016 Jordan Wines, Nine Yards Chardonnay (Sydafrika), stor härlig doft, tropisk frukt ananas, tydliga fat, kryddigt, ny fransk ek, frisk och fyllig, popcorn smör, lite beska - GOD!

2016 Catena Alta Chardonnay (Argentina), frukt, blommig doft, faten står tillbaka, men lite fatad som framträder efter en stund, fyllig, medel syra, battonage - hur påverkar det vinet? mer frukt och blommor.