onsdag 27 mars 2019

DOC Tejo

  1. Bairro
  2. Campo
  3. Charneca
DOC Tejo är ett vindistrikt i Portugal som ligger längs floden Tejo straxt nordöst om Lissabon. Det är ett av Portugals till ytan största vindistrikt och det finns en stor bredd på vinerna härifrån. Viner som är gjorda av druvor från flodbankerna i Campo är lätta, fruktiga och dricks bäst unga, medan de från kullarna i norr, Bairro, eller sandjordarna i söder, Charneca, blir smakrikare och fylligare. Av druvsorterna som odlas märks särskilt den gröna fernão pires och den blå castelão.

Det är i från Bairro och Adega do Cartaxa som vinet Bridão kommer.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar