Viner från Moldavien

Ikväll höll Sergiu Tanurcov, från importören High Coast Wine, i en provning av moldaviska viner, en mousserande, en vit, en rosé, fyra röda och en söt.

2009 Cricova Grand Vintage Brut, Cricova är Moldaviens största vinproducent, men också en stad, där de förr bröt kalksten för att bygga huvudstaden Chișinău, som därför kallas den "vita staden". Hur som helst, de gamla underjordiska tunnlarna utgör numera östra Europas största vinkällare, med luftfuktighet och temperatur idealisk för vinlagring. Så hur var vinet? - 100% pinot noir, lite gult av ålder, inga direkta mognadstoner, fina bubblor, men för surt, ingen höjdare.

2017 Chateau Vartely ”Individo” Feteasca Regala 55%/Riesling 45%, feteasca regala är en inhemsk, aromatisk, parfymerad druva och det kände man tydligt, blommig, fruktig, lite fet, vax, kryddig, alkohol, (bra syra) sur, 3g/l, lite lik chenin blanc eller kanske furmint. Drick till fågel.

2017 Chateau Purcari Rosé de Purcari, fin orangerosa färg, fin bärig doft av hallon, jordgubbar och apelsin, söt doft men torr smak, fruktig doft som ger en söt ton, bra syra, inte surt, kryddig, lång eftersmak, 2 g/l, ingen alkohol smak, GOD! värd 150:-, kan tänka mig köpa. Blend av...

2014 Pelican Negru ”Velvet Blend”, 62% cab franc, 35% merlot, 3% cab sauvignon, lite unken doft, 100% biodynamiskt, lite surt, mycket alkohol, strävt, svarta vinbär, gröna toner, 138:- kanske ganska bra ändå!

2013 Equinox ”Tre Crai”, Tre kungar, blend av merlot 60%, cab 20%, malbec 20%, inte så stor doft men härlig, mörka bär, lakrits, bra syra, bra tannin, mjuk, rund munkänsla, lång eftersmak, elegant, bra till lamm med fetaost, 181:-, bara 6300f från ny producent.

2016 Chateau Purcari ”Freedom Blend”, historiskt vin gjort på tre signaturdruvor från respektive Ukraina (bastardo), Goergien (saperavi), Moldavien (rara neagra), lite instängd, ekad (1 år på ek), lakrits, mörk frukt, lite söt? alkohol 14%

2016 Chateau Vartely ”Taraboste” Pinot Noir, ljus, inte så stor doft, kanske lite röd frukt, lite godistoner, inga jordgubbar, mycket lakrits, lakrisal, 12 mån på ek, 14%, ganska kraftig, mycket tannin, inte så mycket frukt - mer lakrits. mer nya världen pinot än gamla. inte värd 286:-

2009 Chateau Vartely Botrytis Chardonnay, ädelröta, sött, honung, saffran, apelsin men en konstig biton av tandkräm, mint? smaken var i alla fall bättre än doften, obalanserat, drick till halloumipaj (sälta). (druvor skördas i slutet på oktober) 349:-

I Moldavien görs mycket druvsprit (brandy).