Det var svårare att besöka vingårdarna än jag trodde att det skulle vara. Tack och lov så är vingårdarna inte inriktade på massturism, utan de tar bara emot förbokade mindre sällskap och bil är ett måste. Jag lyckades få följa med ett gäng vinentusiaster till två vingårdar. Först ut var Quita do Portal.
Vi startade tidigt med bil från Porto och stannade för morgonkaffe intill floden i den lilla söta staden Amarante.
Sedan fick vi en guidning om tillverkning och lagringssätt innan vinprovningen. Här större och mindre fat av ny och äldre amerikansk ek. Det var verkligen ganska mörkt, fuktigt och kallt i källarna. Inte alls som i min garderob kunde jag konstatera.
- 2014 Quinta do Portal, Grande Reserva
- 2004 Portal Moscatel do Douro Reserva
- Portal Tawny 10 year old
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar