måndag 14 augusti 2017

Vingårdsbesök Quinta do Portal


Det var svårare att besöka vingårdarna än jag trodde att det skulle vara. Tack och lov så är vingårdarna inte inriktade på massturism, utan de tar bara emot förbokade mindre sällskap och bil är ett måste. Jag lyckades få följa med ett gäng vinentusiaster till två vingårdar. Först ut var Quita do Portal.

Vi startade tidigt med bil från Porto och stannade för morgonkaffe intill floden i den lilla söta staden Amarante.







Sedan körde vi på till Quinta do Portal, som är en av de större producenterna i Douro. Hela anläggningen är täckt av korkmaterial i isolerande syfte. Runt vineriet breder vingårdarna ut sig.



Sedan fick vi en guidning om tillverkning och lagringssätt innan vinprovningen. Här större och mindre fat av ny och äldre amerikansk ek. Det var verkligen ganska mörkt, fuktigt och kallt i källarna. Inte alls som i min garderob kunde jag konstatera.





Vi provade dessa tre viner:
  1. 2014 Quinta do Portal, Grande Reserva
  2. 2004 Portal Moscatel do Douro Reserva
  3. Portal Tawny 10 year old






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar