Här är en skiss över Piemonte i norra Italien, som visar det regionala DOC Langhe med DOCG:
- Roero
- Barbaresco
- Barolo
I Roero (Arneis di Roero DOCG) gör man vita viner av druvan arneis, men också röda viner av nebbiolo men då under Roero DOCG. I Barbaresco och Barolo DOCG gör man röda vine av druvan nebbiolo. Den kalkhaltiga lerjorden passar perfekt för nebbiolo.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar