tisdag 27 mars 2018

Sangiovese & nebbiolo

Ikväll var det Italien ALL IN med överläkare och professor Magnus. Det märks att han är van föresläsare. Han bjöd på teori och sedan fyra sangiovese respektive fyra nebbiolo. Det finns likheter och skillnader. Barolo har verkligen tagit över som trendvin efter amarone och nog är det ett snäpp upp. Jag skriver mer om druvorna i morgon. Det här var vinerna.

Sangiovese:


2014 Rocca Guicciarda, en klassisk Ricasoli, ljus i färgen, lätt, fruktig, nästan rödbärig, örtig och klassiskt körsbärssyrlig, tunn munkänsla.


2014 Cecchi


2012 Col d'Orcia, Brunello di Montalcino, 


2012 Fattoi, Brunello di Montalcino, 

Nebbiolo:






2013 Barolo Albe,


2015 Sfursat, Carlo negri,

Vilket var kvällens bästa vin? - jo, antingen Fattoi elle GD Vajras Barolo, jag röstar nog på Fattoi!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar