Galicien

Galicien ligger i nordvästra Spanien och inkluderar vindistrikten (DOs) Rías Baixas, Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra, Valdeorras.

1. Galicien
2. Asturien
3. Kastillien León
4. Norra Spanien
5. Katalonien
6. Kastillien La Mancha
7. Levanten
8. Andalusien

1. Rias Baixas
2. Ribeiro
3. Monterrei
4. Ribeira Sacra
5. Valdeorras

I Galicien kommer det rikligt med nederbörd från väster och norr, men nederbörden uppvägs av ett stort antal soltimmar och möjliggör vinodling med bra avkastning och god kvalité. Det här görnatt Galicien ofta kallas "det gröna Spanien". Det maritima klimatet ger däremot stor årgångsvariation. Ju längre inåt land man kommer, desto varmare och torrare blir klimatet och de blå druvorna får större betydelse.

Jordmånen i Galicien varierar från alluvial i floddalarna (avlagringar som spolats ned från berg), till granit, till skiffer.

I Galicien odlas främst gröna ofta aromatiska druvor, där albariño är huvuddruvan vid sidan av caiño blanco, loureira, treixadura, torrontés, lado och godello. Högavkastande palomino odlas också.

Ribeira Sacra är enda DO i galicien som är specialiserad på den blå druvan mencia (även om det också görs en del vita viner på både godello och albariño). Vanligtvis brukar mencía liknas vid cabernet franc, som i grannregionen Bierzo som också odlar mencia. I Ribeira Sacra däremot med betydligt svalare klimat får vinerna en helt annan karaktär – elegantare och lättare. Ribeira Sacra-mencía brukar i stället liknas vid pinot noir. Jag tycker att vinet Lalama är ett bra exempel på likheten med pinot, dvs lätt, friskt dvs påtaglig syra, saftiga röda bär, örter, kryddor, välintegrerade och silkiga tanniner.