torsdag 23 augusti 2018

Vinkväll hos Louise


I kväll var det vinträff hos Louise. Tema vita viner, fyra stycken viner där tre hör ihop och en ska bort. Vilken? Det visade sig snabbt vara ett rieslingtema. Det kände nog alla tydligt redan på doften. Tema Alsace riesling.


Mont-Redon, Vitgul, hyfsad syra, stålig, citrus, fruktigt, päron, aprikos, melon, mimosablommor, örter, rundare, fylligare - en blandning av grenache blanc och viognier från Rhône. Det här var alltså vinet som gick bort!


Riesling Vieilles Vignes Turckheim, gult,


Petroleum! Jag tyckte att det här vinet hade otroligt tydliga toner av petroleum.


Gyllengult, visköst, halvsöt?, botrytis, honung, saffran, aprikos, perfekt till ost eller gåslever.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar