Jag åt en hel del glass när jag var runt på Mallorca, i Palma, i bergsbyarna och såklart i Alcudía. Den bästa glassen åt jag på Helados Garrido i gamla Alcudía. Den ljusare glasskulan är mandelglass. Det sägs ibland att Mallorca är mandelträdets ö, för mandelträdet är det mest utbredda trädet på ön. Det ska tydligen vara enormt vackert när alla mandelträd blommar på våren i januari, februari. Mandelkaka (mjuk) är en specialité på Mallorca och den fanns på alla kaféer. Mandelglass kanske inte låter så gott, men det var det!
Helados Garrido kändes dessutom så genuint. Här satt spanjorer och drack kaffe och läste tidningen i lugn och ro.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar