Hemma igen

I morse vaknade jag, hemma i Stockholm, av blixt och dunder och regn. Äntligen regn. Balkongdörrarna står vidöppna men det hjälper inte mot värmen.

Det är så skönt att vara hemma. Jag gjorde min bästa sommarsallad till lunch och testade en riesling, Paul Cluver, från Elgin i Sydafrika. Den var väldigt frisk med citrus, gröna äpplen och mycket petroluem. Jag tycker att den hade för skarp syra och för mycket peroleum, kanske lite obalanserad?