Det blev ingen vidare bra bild på pasta puttanesca. Det är i alla fall en syrlig pastasås gjord på oliver, kapris, vitlök, tomat och chili.
Härlig fredag med vinet Barbera d'Alba av producenten Luigi Voghera. Det har blivit hissat och hyllat av många och jag ansluter mig till kören! Inte strävt men härligt körsbärssyrligt och bra till min pasta puttanesca. Jag får visa i morgon med bättre ljusförhållanden. Nu laddar jag inför Food & Wines mässan!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar