I går kväll fick jag en sommarpresent i form av en grillbok och ett rosévin, Grande Recolte från Provence, Côte de Provence. Ett friskt och bärigt rosévin med bra syra. Ett typiskt rosévin från Provenece helt enkelt. 60% cinsault och 40% grenache är en klassisk provence roséblend, ibland kan den lokala tibouren ingå. På tal om olika flaskformer så är det här ytterligare ett exempel. Provence brukar annars vara kända för Brigitte Bardot-flaskan med rundare former. Här är kanske det mest populära exemplet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar