Bra fråga! Hur mår muskatplantan? Sedan i slutet av maj står den på balkongen i näringsrik och luftig jord, MEN sedan den blev utplanterad har det varit ganska kallt, regnigt och blåsigt så den har nog haft det lite tufft. Vinrankan har annars en enorm växtkraft. Den utvecklar många och långa rankor med ett stort bladverk och det är nämligen precis vad jag hoppas på här!
Är man däremot vinbonde så är ett stort bladverk inget man vill ha, utan snarare koncentrerade druvor. För att relationen mellan rötter, bladverk och frukt ska bli bra så beskärs vinrankan radikalt. Vinterbeskärningen är ett av det viktigaste momenten i vingårdsarbetet och görs någon gång mellan skörd och den tid på våren då saven stiger. Ofta tas 90% av allt växtmaterial bort varje år. Traditionellt görs beskärningen för hand, men maskiner kan numera göra en stor del av jobbet. Det finns en mängd beskärningsmetoder som ofta är reglerade i vinlagstiftningen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar