I kväll åt jag julbord på Lux, som är utnämnt till ett av Stockholms fem bästa av Svd. Vi hade en tidig sittning och började redan vid 17.
Jag åt mest av sillen, laxen, strömmingen, osten och det hårda kumminbrödet. Det var gott, men inga direkta överaskningar.
Jag velade lite men bestämde mig för att dricka vitt vin till, pinot gris, men kanske lite trist med Bestheim. Den funkade bra till laxen men inte till sillen.
Vissa mindre varma rätter serverade de vid bordet som Jansson och som det här ugnsbakade ägget. Sånt gillar jag.
Dessertbordet bestod av ett urval desserter. Jag satsade på ostkakan med rårörda hallon med grädde. Så himla gott. Måste göra ostkaka hemma snart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar