Champagne till nyår

I morse gjorde jag en inventering av vinflaskorna i garderoben för att se om det fanns någon bortglömd champagne att ha till nyår. NÄ, det fanns ingen champagne, så det blir till att köpa i sista sekunden. Här kommer tre-fyra favoriter:

Bättre: Louis Roderer Brut Premier
Bättre: Deutz Brut Classic
Mellan: André Clouet Grande Reserve
Budget: Beaumont des Crayères, Grande Réserve Brut

Det är säkert ganska urplockat nu på SB, men budgetvinet Beaumont des Crayères är en lite fylligare champagne med doft och smak av röda äpplen, nötter, rostat bröd, vit choklad och apelsin, 60% pinot meunier, 25% chardonnay, 15% pinot noir.