Första advent är min dopdag. De senaste åren har vi därför firat med kyrkobesök och sedan sopplunch och glögg hos mig. I dag var kyrkobesöket lite extra spännande. Stefan Löfven satt nämligen i bänken framför och bredvid mig satt säpokillen, men annars var det som vanligt med tända ljus och de klassiska adventspsalmerna som Bered en väg, Hosianna och Dotter sion. Det blir alltid så stämningsfullt.
Sen gick vi hem till mig för varm soppa, kallt vitt vin och små chevre chaud. Vi avslutade med glögg, lussebullar och mina pepparkakor. Dopljuset tände vi såklart.
Till soppan drack vi 2015 Strekov 1075 Rizling-Veltlín, ett orangevin från Slovakien med tydlig orange färg och doft/smak av vinteräpplen/bokna äpplen. Pappa tyckte att det var jättegott och det är det. Fylligt, mineral, vinteräpplen, hjortron, persika, kvitten och mycket sälta.
Jag brukar alltid köpa Blossa starkvinsglögg, för jag tycker att det är den mest klassiska av alla glöggar, men den är verkligen söt med 200g/l och faktiskt lite för mycket alkoholsmak, 15%. Blossa vinglögg har 10% alkohol och 189g/l restsocker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar