I helgen drack vi vinet 2010 Chateau La Garde från Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan. Ett riktigt finvin faktiskt. Årgång 2010 var omhuldad men kanske inte lika haussad som 2009. SB har en enkel och lättöverskådlig årgångstabell, kolla här.
Slottet Château La Garde ägs sedan 1990 av Viognobles Dourthe, som även äger andra egendomar i Bordeaux att hålla utkik efter, såsom ChÄteau Belgrave, Château le Boscq och Château Reysson.
Druvblandningen i Château La Garde varierar årgång till årgång och 2010 var det 67% cabernet sauvignon, 31% merlot och 2% petit verdot. Ingående druvsorter kan också variera. Vissa år kan petit verdot vara utbytt met cab franc.
Så, hur var det? Mörkt svartrött, kompakt, doft av mörk frukt (plommon), grus (mineral), tobak och smak av svarta vinbär, plommon, kaffe, tobak, mineral (grafit, grus), fylligt, bra syra, mjuk och rund munkänsla, integrerat och balanserat, kanske pga åldern. Jag tyckte att det var väldigt, väldigt gott. Jag gillar nog Bordeaux i alla fall! Det skrev jag redan här!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar