Montepulciano är dels ett vinområde i Toscana där man gör vin av framförallt druvan sangiovese, dels en druva som framförallt odlas i området Abruzzerna. Hängde ni med? Båda områdena ligger i mellersta Italien med bara ett längre stenkast emellan. Vi kollar kartan!
I Montepulciano (som ligger som en enklav i Chianti) odlar man sangiovese.
I Abruzzerna (Abruzzo) odlar man montepulciano.
Sangiovese ger friska körsbärssyrliga viner med inslag av pinjenötter, örter som timjan och rosmarin och om det lagras på nya ekfat så kaffe choklad, tobak. Vin som smakar Italien!
Montepulciano ger rustika och ibland lite bläckiga viner med mörk, djup färg och inslag av blåbär, björnbär, kryddor (peppar). Ofta tanninrika med låg syra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar