Vin i konsten 3: Än lever Emil i Lönneberga av Astrid Lindgren

Alla har väl läst Emil i Lönneberga? Alla minns väl det spännande, roliga och ömsinta avsnittet om fina fru Petrells körsbärsvin? När Griseknoen under jubelgrymt sätter i sig de jästa skalresterna tillsammans med tuppen. Båda blir som tokiga och Emil som inte alls kan förstå vad som far i dem. Omläsning rekommenderas annars varmt.

Fru Petrells körsbärsvin kan man också fundera lite över. Vad är det för vin egentligen? EU har en definition av vin som lyder:
Den produkt som framställs uteslutande av, genom total eller partiell alkoholjäsning, krossade eller okrossde färska druvor eller av druvmust.

Det är alltså bara färska druvor, inte djupfrusna, som ger vin och jäst saft av svenska bär och frukter är alltså inte heller något vin enligt EU-mått mätt.