Idag testade jag en Arancino (arancino (singular) och arancini (plural) har jag fått lära mig), som är en klassisk rätt på Sicilien. Det är en friterad risboll och finns i flera varianter men jag testade den klassiska med skinka och mozarella. Helt okej men ganska smaklös. Namnet kommer av arancia=apelsin. Den är även storleksmässigt som en apelsin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar