onsdag 24 april 2019

Arancini



Idag testade jag en Arancino (arancino (singular) och arancini (plural) har jag fått lära mig), som är en klassisk rätt på Sicilien. Det är en friterad risboll och finns i flera varianter men jag testade den klassiska med skinka och mozarella. Helt okej men ganska smaklös. Namnet kommer av arancia=apelsin. Den är även storleksmässigt som en apelsin.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar