Vad passar bättre en varm sommardag, efter att ha varit ute hela förmiddagen samt gått på ett lunch-yoga pass, än att korka upp en iskall riesling till lunch. Hermann J. Wiemer, 2016 Riesling Dry, Seneca Lake AVA, 11.5% ABV, 750 ml, $22 har legat på kylning i mitt kylskåp hur länge som helst så den fick det bli till kokta rödbetor, sallad, keso och kamutvete.
Hermann J. Wiemer är en riesling från området Finger Lakes i USA. Den var ljust gul, med sötfruktig doft och smak av tropisk frukt som ananas, persika, citron, tydligen 9-10g/l restsocker och det märks, men även bra syra som väger upp. Druvtypiska petroleumaromer gör att det inte går att missta sig på riesling. 22$ är jag säker på att jag inte betalade, men lång fin eftersmak så nog är det ett bra vin. Kabinett-stil från Finger Lakes!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar