söndag 9 juli 2017

Nytt ur små partierna 7 juli

I fredags släppte SB nya små partier. Jag hade framför allt bespetsat mig på Peter Wetzers Kekfrankos. Jag stressade från jobbet lite efter lunch, men den var redan slutsåld. Jag ska göra ett nytt försök på fredag med leverantören. Jag planerar nämligen en provning med ungerska viner. Det som jag däremot slog till på var följande:



En lite ovanlig "vit" Paolo Scavino från Langhe. Gjord av druvorna chardonnay, savignon blanc och viognier. Torr, tydlig smak av mineralitet, citrus och örter. Ska bli kul att testa!


Strekov 1075 är kultproducenten från Slovakien. FinareVinare besökte honom 2013 och har skrivit om det här! Ett orangevin gjort på (60% rízling vlasský och 40% veltlínske zelené) alltså 60% welschriesling (odlas på balkan och i centraleuropa men är inte samma som "vanliga" riesling) och 40% gruner veltliner. Kryddigt, gula äpplen, citrusskal, torkade örter och maccadamianötter. Spännande - jag gillade ju Paraschos Kai från Friulien!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar