Det finns fler vinområden i New York State, även om Finger Lakes är det dominerande området. Områdena Niagara och Niagara-on-the-lake ligger delvis i Kanada. Så här ser kartan ut!
- Finger Lakes
- Niagara
- Niagara-on-the-lake
- Lake Erie
- Hudson River
- Long Island
Viner härifrån dricker jag mycket sällan, men vinet från Finger Lakes var ju över förväntan, så jag ska börja hålla bättre utkik. Vid Niagara görs icewine, som är en specialitet. Det är ett sött simmigt vin som görs av frusna druvor (jfr tyska prädikatet Eiswein). Vid Lake Erie odlas mest bordsdruvor och så görs en del druvjuice. Hudson River har främst stora odlingar av hybriddruvan seyval blanc, men jag vet inte riktigt vad de gör med druvorna. På Long Island finns två AVA, The Hamptons och North Fork, och här görs viner av vinifiera-druvor som merlot, chardonnay, cs och cf.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar