tisdag 30 juli 2019

Meze i Omodos


Den lilla vackra byn Omodos ligger i Troodosbergen omgiven av flera bergstoppar, de högsta Afames (1153 möh) och Laona's Cliff (1092 möh). I omgivningarna runt byn finns stora odlingar av vindruvor men också av persikor, aprikoser, päron, mandlar mm. I Omodos åt vi en traditionell grekisk meze på den här söta tavernan.



Vi testade rött och vitt vin och åt bröd med massor av olika röror till som tomat, bön, tzatziki, för att sedan fortsätta med sallad, friterade ostbollar, halloumi, lever, souvlaki, lammfärsbiffar, kyckling, potatis...mm. De små faten av mat ville aldrig ta slut.

Det är alltid lika roligt att bli matinspirerad. Till hösten ska jag testa att göra lite olika bönröror. Det är ju perfekt som tillbehör till det mesta faktiskt.


Efter lunchen hann jag även med en titt in i klostret som ligger i slutet av huvudgatan.



Jag tycker alltid att de ortodoxa kyrkorna är lite pråliga med kristallkronor och sirliga träsniderier. Ikonerna vid altaret var mycket gamla. På Cypern finns tydligen en stor samling mycket gamla, fina och värdefulla ikoner.


Här fanns också lånerockar för den som inte var ordentligt klädd.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar