Åt en halv pizza och tog ett glas
2021 Parajes del Valle Monastrell på
Fotografiska Verandan i går efter jobbet. Jag ville ha ett enkelt och lättklunkat rödvin och testade därför ett glas av deras husvin, ett vin från Jumilla i Spanien och gjort på druvan monastrell (mourvedre i Frankrike). Det var väldigt lätt och bärigt och med en väldigt skarp syra. Kändes obalanserat och för ungt. Det blev lite bättre efter en rejäl luftning. Härlig flaska. Vinet släpps första september på bolaget.
Så fint att sitta alldeles vid vattnet en sensommarkväll som igår och spana ut över Stockholms inlopp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar