tisdag 2 augusti 2022

2016 Chateau Peymartin



En kväll åt vi lamm och drack ett Bordeauxvin till, 2016 Chateau Peymartin från Saint-Julien.

Saint-Julien är den minsta av kommunappellationerna i Haut Médoc och ligger inklämt mellan Pauillac och Margaux. Vinet är en klassisk blend på 60% cabernet sauvignon, 25% merlot och 15% petit verdot.
Det har lagrats tolv månader på franska ekfat med en tredjedel nya fat.

Svartrött i färgen och med en mjuk härlig doft av svarta vinbär, plommon, vanilj, tobak, choklad. Mjukt, silkigt, balanserat och elegant.

Vinet är officiellt Chateau Glorias andravin. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar