Usch vilket trist väder. Idag blev det inte ljust överhuvudtaget och vid lunch kom ett fint duggregn som höll i sig till kvällen.
Jag gjorde kyckling i ugn med provencalska kryddor och till det en Beaujolais Moulin-à-Vent, Châtaeu des Jacques. Det finns inte längre på SB, men mjukt, kryddigt, örtigt, björnbär, blåbär, laktits. Lätt att dricka och perfekt till kyckling.
Så här skrev jag om det när jag köpte det i maj. Läs också mer om de tio Beaujolais Crus.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar