MINVINO

Har ni hört om premium vattnet MINVINO - Water for wine? I höstas vid NM i sommellerie marknadsförde de sig stort. MINVINO är alltså en serie mineralvatten framtagna för att passa till olika viner. Tanken är att mineraler, pH och kolsyran i vattnet ska matcha tanniner, syra och smakämnen i vinet. När jag läser om det här så tänker jag att nörderiet har gått för långt. Vårt kranvatten duger väl gott och det känns inte heller så miljövänligt att frakta runt en massa vattenflaskor. Just därför har jag sett till att köpa SIGG-flaskor som jag släpar med till jobbet och gymmet och på utflykter. MEN vem vet, i framtiden kanske det är självklart att dricka olika vatten för olika tillfällen och olika viner.