Vinerna hos Quinta do Portal

Så hur var vinerna hos Quinta do Portal? Det var dessa tre vi testade:

1. 2014 Quinta do Portal, Grande Reserva
2. 2004 Portal Moscatel do Douro Reserva
3. Portal Tawny 10 year old

2014 Quinta do Portal, Grande Reserva, ett riktigt klassiskt Dourovin med 60% touriga nacional, 30% tinta roriz och 10% touriga franca - ordentligt svartröd kompakt färg med röd rand, stor doft, fylligt, aromer av mörk frukt (har alltid svårt att urskilja frukt vid mycket fat), integrerade tanniner och fat, inte alls så torra tanniner, bra syra. Gott att dricka nu till kanske en rejäl höstgryta på nöt eller vilt, men vinner på lagring 8-10 år.

2004 Portal Moscatel do Douro Reserva, ett starkvin på moscatel, ett mycket prisat vin men sorry jag gillade det inte, fin bärnstensfärg, men för sött med en bränd ton som jag inte alls gillade, för lite frukt och syra, jag tyckte inte att jag kände något av de klassiska aromerna av torkade aprikoser, apelsinskal, honung, ingefära, saffran. Drick som aperitif eller till söta fruktdesserter.

Portal Tawny 10 year old, Fottrampad (!) klassisk tawny gjord på druvorna touriga franca, tinta barocca, tinta roriz, fint ljus färg, härlig doft av torkad frukt (russin) och fat, fylligt, lite sött, gott nu! Drick som aperitif eller till chokladdesserter eller blåmögelostar (stilton).

Portugal på Näringslivets hus

I går var jag på Näringslivets hus på Storgatan 19 för att testa vin. Det var Portugal för hela slanten, fyra vita och sex röda. Lite snabb summering till att börja med:

1. Portugal är ett eldorado av inhemska druvor som jag inte kan uttala.
2. Det är vanligt med blends av många druvor.
3. Alvarinho är den stora gröna druvan och touriga nacional den stora blå druvan (National druvan).
4. Vita viner:De oekade var - ljusgula, krispiga, mineral, cirtus. De ekade-gula, fylliga, apelsin, stenfrukt, persika, nötter och med ganska lätt fatkaraktär.
5. Röda viner: De var mörkt röda till rödsvarta, rustika, fatade,nsäregna, överlag väldigt sträva men med förvånansvärt mycket syra, mörkfruktiga, alkoholstarka, choklad, örtighet/kryddighet.

Efter mycket testande och antecknande och diskussion så hittade jag tillslut två favoriter, båda från Douro visade det sig.

1. Vit: 2014 Redoma Branco, (79928, 168:-), Niepoort, Douro, av druvorna arinto, rabigato, viosinho
2. Röd: 2011 Poeira (78047, 347:-) Quinta do Poeira, Douro, av druvorna sousao, tinta roriz, touriga franca, touriga nacional

Här är en förenklad bild över de portugisiska vinområdena. De mest kända är Minho och Douro. Vinregionen Minho sammanfaller med DOC-regionen Vinho Verde, där vinet med samma namn produceras. Det är ett ungt lätt "grönt" vin som kan vara både vitt och rött. Douro är mest känt för sin produktion av Portvin (starkvin med egen DOC Porto), men under beteckningen Douro DOC produceras alltifrån lätta vita viner till mycket fylligt röda.