Vinerna från Niepoort

Portugal överaskar igen. Vilken bredd och kvalité på vinerna från Niepoort. Det var dessa viner vi testade.

Vita:

2016 Redoma Branco, Douro - 170 kr - missade att fota den här flaskan, men det här är ett av Niepoorts flagskeppsvin, ljusgult, lätt, ganska låg syra, rund karaktär, mineral, salt (saline), 80 år gamla stockar, lite blommiga toner, 8 mån fransk ek, gjort av rabigato, codéga do lorinho, vioshinho, lättdrucket.

2015 Conciso Branco, Dão - 199 kr - Dao är svalare, från Quita do Lomba, riktigt bra syra, bra struktur, mineral, fylligare, 20 mån på fransk ek, välintegrerad, biodynamiskt. gjort av encruzado, malvazia, rical, granitjordar, dricks till Dao-ost, fisk och ljusare kött. Druvan encruzado ses spm Portugals svar på chardonnay.

Röda:

2014 Vertente, Douro - 179 kr - mörkrött, otroligt härlig munkänsla, gjort av touriga franca, tinta roriz, elegant, runt men ändå bra strävhet.

2014 Conciso, Dão - 296 kr - ganska ljust rött, biodynamiskt, granit terroir så mineral, gjort av baga och jaen, lätt, fruktigt, aromatiskt, röda bär, bra syra, elegant, mjuka tanniner. Jaen= spanska mencia.

2014 Poeirinho, Bairrada - 299 kr - kvällens ljuasaste röda, Bairrada ligger nära kusten så ganska fuktigt klimat, limestone berggrund, gjort av 100% baga, hög syra, bra strävhet, röd frukt, mineral, salt, aromatiskt, komplext, elegant, bara 11%, går att lagra länge. Så gott! Portugals svar på nebbiolo.

2014 Redoma Tinto, Douro - 299 kr - klassiskt vin från Portugal, typiskt Dourovin, här känner alla igen sig, nordlig wineyard, mörk frukt, plommon, bra syra, mycket tanniner, behöver lagras.

2011 Redoma Tinto, Douro. Tidigare årgång - elegantare, avrundat.

2 portviner: Kom ihåg, drick alltid Ruby före Tawny i provning!

Crusted Port (ruby-stil) - 219 kr - mycket kompakt svartröd färg, fylligt, mycket frukt, lakrits, blandning av 10-11-12 årgångar, smak av alkohol, balanserad sötma. 20%.

Colheita Port 2000 (tawny-stil) - 369 kr - bärnstensfäragd, torkad frukt, elegant, balanserad sötma, lite rökigt slut? lagrat i Vila nova de gaia, allt lagras där för bättre luftfuktighet

Vinerna hos Quinta do Portal

Så hur var vinerna hos Quinta do Portal? Det var dessa tre vi testade:

1. 2014 Quinta do Portal, Grande Reserva
2. 2004 Portal Moscatel do Douro Reserva
3. Portal Tawny 10 year old

2014 Quinta do Portal, Grande Reserva, ett riktigt klassiskt Dourovin med 60% touriga nacional, 30% tinta roriz och 10% touriga franca - ordentligt svartröd kompakt färg med röd rand, stor doft, fylligt, aromer av mörk frukt (har alltid svårt att urskilja frukt vid mycket fat), integrerade tanniner och fat, inte alls så torra tanniner, bra syra. Gott att dricka nu till kanske en rejäl höstgryta på nöt eller vilt, men vinner på lagring 8-10 år.

2004 Portal Moscatel do Douro Reserva, ett starkvin på moscatel, ett mycket prisat vin men sorry jag gillade det inte, fin bärnstensfärg, men för sött med en bränd ton som jag inte alls gillade, för lite frukt och syra, jag tyckte inte att jag kände något av de klassiska aromerna av torkade aprikoser, apelsinskal, honung, ingefära, saffran. Drick som aperitif eller till söta fruktdesserter.

Portal Tawny 10 year old, Fottrampad (!) klassisk tawny gjord på druvorna touriga franca, tinta barocca, tinta roriz, fint ljus färg, härlig doft av torkad frukt (russin) och fat, fylligt, lite sött, gott nu! Drick som aperitif eller till chokladdesserter eller blåmögelostar (stilton).