Lunch mellan vingårdsbesöken

Mellan vingårdsbesöken så åt vi lunch under en härlig pergola i den söta staden Pinhão. Som aperitif drack vi Martha's Moscatel do Douro (NV). Jag måste nog fundera mer på dessa starkvins moscatels från Douro och kanske jämföra med en Moscatel de Setúbal. Självklart blev det soppa till förrätt med vitt vin, men det kom inte med på bild. Till dessert åt vi i alla fall en lokal klassiker, kaka indränkt i portvin, mums!

Vinerna hos Quinta do Portal

Så hur var vinerna hos Quinta do Portal? Det var dessa tre vi testade:

1. 2014 Quinta do Portal, Grande Reserva
2. 2004 Portal Moscatel do Douro Reserva
3. Portal Tawny 10 year old

2014 Quinta do Portal, Grande Reserva, ett riktigt klassiskt Dourovin med 60% touriga nacional, 30% tinta roriz och 10% touriga franca - ordentligt svartröd kompakt färg med röd rand, stor doft, fylligt, aromer av mörk frukt (har alltid svårt att urskilja frukt vid mycket fat), integrerade tanniner och fat, inte alls så torra tanniner, bra syra. Gott att dricka nu till kanske en rejäl höstgryta på nöt eller vilt, men vinner på lagring 8-10 år.

2004 Portal Moscatel do Douro Reserva, ett starkvin på moscatel, ett mycket prisat vin men sorry jag gillade det inte, fin bärnstensfärg, men för sött med en bränd ton som jag inte alls gillade, för lite frukt och syra, jag tyckte inte att jag kände något av de klassiska aromerna av torkade aprikoser, apelsinskal, honung, ingefära, saffran. Drick som aperitif eller till söta fruktdesserter.

Portal Tawny 10 year old, Fottrampad (!) klassisk tawny gjord på druvorna touriga franca, tinta barocca, tinta roriz, fint ljus färg, härlig doft av torkad frukt (russin) och fat, fylligt, lite sött, gott nu! Drick som aperitif eller till chokladdesserter eller blåmögelostar (stilton).