ALL IN Argentina

I går kväll var det ALL IN Argentina med Mikael. Han bjöd på en liten starter i form av Piattelli, en torrentés från Salta. God och kostar bara 79:-, men inte alls så aromatisk som jag tänkt mig, lite albariño (tuttifrutti), inte så påtaglig syra heller. Sen blev det två flighter om fyra, först en vit och sedan en röd. Det här var vinerna:

1. 2015 Andean, Barrel Fermented sauvignon blanc, Cuyo, Mendoza
2. 2015 Gran Lurton, Cuyo, Mendoza, Uco Valley, 80% friulano
3. 2015 Catena, Cuyo, Mendoza Tupungato, chardonnay
4. 2012 Catena, Zapata, White Stones, Cuyo, Mendoza, chardonnay

1. 2013 El Enemigo, Cuyo, Mendoza, cabernet franc
2. 2013 Trapiche, Gran Medalla, Cuyo, Medoza, Uco Valley, malbec (cab sauvignon, cab franc)
3. 2014 J Alberto, Patagonien, Rio Negro, 95% malbec (5% merlot)
4. 2012 Catena Zapata, Cuyo, Mendoza, Nicasia Vineyard, malbec

Mina favoriter var Gran Lurton och J Alberto. Kvällens dyraste vin, det vita Catena Zapata White Stones, var minst sagt mycket märkligt, stickande syra och med smak av mintchoklad. Vissa gillade det, jag dissade.

2011 Paraschos Kai

Det här orangea vinet kommer från vinregionen Friuli-Venezia Giulia i nordöstra Italien. Det är gjort av druvan friulano (tidigare tocai friulano, synonym sauvignon vert). Ett orange vin är alltså ett skalmacererat vitt vin, som ofta fått jäsa i amforor. Paraschos Kai är dessutom ett naturvin så det är spontanjäst och gjort med minimala tillsatser. Hur såg det ut och hur smakade det?
Klar, djup orange färg, härlig stor doft, lätt oxiderat med toner av framförallt mogna vinteräpplen, kryddor, apelsin, mandlar och bra eftersmak. Friskt, men inte alls så mycket tanniner som jag väntat mig. Lite väl dyrt bara, 199:-. Det var ändå över förväntan och gör att jag gärna vill testa fler orangea viner.

Lunch: Ossobucco med orangevin

Det sägs att italienarna själva helst dricker vitt vin till sin ossobuccco och då av druvan friulano från Friulien. Jag passade därför på att korka upp ett orangevin av druvan friulano från Friulien, dessutom ett naturvin. Jag har hört en massa om orangea viner (och naturviner också såklart) och vet inte riktigt vad jag väntade mig, men en sak är helt klar: det var mycket, mycket bättre än väntat. Riktit gott, och inte alls så där naturvinsgrumsigt som jag kanske trott. Naturviner har jag ju druckit en del tidigare med lite blandad erfarenhet. Mer om vinet senare, nu ska jag bort på födelsedagskalas! Paketen är inslagna och solen skiner!