Skål för våren!

Äntligen sol och värme lagom till valborg. Skålade in våren i Tuff Nutt, en pet nat från South Australien, Riverland. Stod och tittade på flaskan och undrade hur jag tänkte när jag köpte det här mousserande vinet. Både namnet och etiketten ger ju lite oseriösa vibbar. MEN vad fel man kan ha! Det är ett modernt mousserande orangevin, skalmacererat med tydliga tanniner, och gjort av den ovanliga syditalienska druvsorten bianco d'alessandro. Matvänligt och låter det inte gott med inslag av gula äpplen, fransk nougat, torkad ananas, kryddor, rostat bröd och apelsin. Bara 11% dessutom.

Bäst att repetera vinområdena i Australien. Klicka upp kartan och se om du ser Riverland?