Visar inlägg med etikett Muskat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Muskat. Visa alla inlägg

torsdag 18 maj 2017

Balkongodling av vin


I år blir det av! Jag ska odla vin på balkongen, eller odla och odla, jag ska plantera en planta mest för det härliga bladverkets skull som lite insynsskydd mot grannen, sen får vi se om det kommer någon druva. Hoppas! Så här såg det i alla fall ut på min närmaste ICA för någon vecka sedan. Utbudet var inte enormt utan vad som fanns att välja på var muskat och frankenthaler. Jag slog till direkt på en muskatplanta, men sen funderade jag över om jag inte förhastade mig, frankenthaler kanske hade varit bättre på balkongen. Nu står i alla fall muskatplantan i köksföntret och laddar inför utplantering på balkongen. Vi får se hur det går. Vi vet ju att vinrankor vill ha djup, lerblandad, gödslad jord med ett pH-värde omkring 7,0 och marken under måste vara väldränerad, så att de kan sträcka ut sina långa rötter. Hmm.... det är ju knappast vad jag kan åstadkomma på min balkong.


Produktbladet inger förhoppningar med vintunnor och rödvinsglas, men det är för frankenthalerdruvan.


tisdag 25 april 2017

Uppladdning med muskat och corvina

Yes, ikväll blir det Italien med muskat och corvina! Äntligen! Extra härligt en sådan här glåmig dag med snöblandat regn och snålblåst på tvärsen trots att kalendern visar 25.e april. Då är det bra att "beama" sig bort till Italien, med viner som faktiskt doftar och smakar Italien, såsom pinjenötter, salvia, mörka körsbär, choklad, med druvan corvina. Sen startar vi nog upp med bubblande söta muskat med smak av päron, fläder, honung, citron. Här är två alternativ ur det lägre segmentet från Systembolaget. Corvina Veronese skrev jag om tidigare. Cinzano Asti var väldigt lättdrucket, päron, fläder javisst, men alltför mycket godistoner och läsk för min smak.