söndag 31 juli 2022
Sol och bad vid klipporna
lördag 30 juli 2022
Clafoutis
Äter så mycket gott hos syrran. Mycket franskinspirerat. Häromdagen köpte vi bigarråer på torget i Älmsta som vi sedan gjorde en clafoutis på. Mättande och inte så sött. Perfekt som dessert efter en sallads middag.
fredag 29 juli 2022
Väddö och Gåsvik
Underbara Roslagen! Hälsar på min syster. Igår åt vi lunch på Edblads i Gåsvik och promenerade längs Väddö kanal. Konst, mat och bad är planen för helgen!
tisdag 26 juli 2022
Vårsalongen 100 år
söndag 24 juli 2022
Blåbär och bad
lördag 23 juli 2022
Txakoli - ett läskande sommarvin
Jag dricker ett glas iskall Antxiola och konstaterar att det är ett perfekt vin för varma sommardagar. Lite pärlande, lätt, låg alkohol. Funkar perfekt till salta chips, sallader och skaldjur. Så läskande!
I Baskien dominerar det lätta vinet txakoli, ofta ett vitt vin (finns även som rött och rosé) med hög syra och låg alkohol.
fredag 22 juli 2022
Kataifirullar
Har du testat det här klassiska bakverket från östra medelhavet - kataifirullar? De är så goda! Frasiga på toppen av den trådiga katafidegen och inuti är de fyllda av hackade valnötter, pistagenötter, kanel, sockerlag och honung. I botten är de kladdiga och söta. En variant av baklava, men mycket, mycket godare om du frågar mig.
torsdag 21 juli 2022
Att uppfinna världen
Jag har läst en rolig, intressant och allmänbildande bok. Att uppfinna världen av Katrine Marcal. Det var en av bredvidläsningsböckerna på den ux utbildning jag läst under våren. Den handlar om tekniska innovationer utifrån ett genusperspektiv. Ibland blir det lite tjatigt men den fick mig verkligen att reflektera kring design och framtiden.
Jag upptäckte också att Katrine Marcal sommarpratar den andra augusti. Då tänker jag slå på radion.
onsdag 20 juli 2022
Tvättsvampar
Ön Symi är känd för fridykning och tvättsvampar. Här har de dykt efter tvättsvampar sedan urminnes tider. Våra syntetiska svampar är nog inte mycket i jämförelse, Jag köpte hem några för att testa. De fanns i olika storlekar och hårdhet. De håller i många år.
Tvättsvamp använder man också vid akvarellmåleri för att få fram olika effekter. Jag har en liten målerisvamp hemma. Köpt på Dekorima i Stockholm tror jag. Det finns säkert fler användningsområden.
tisdag 19 juli 2022
Med badbåt till Symi
måndag 18 juli 2022
Lindos Akropolis
Det var svettigt men jag tog mig upp till toppen av Akropolis. Det var tack och lov inga köer. Här är resterna av templet Athena Lindia som ligger på toppen. Det byggdes runt 300 f.Kr som en helgedom till Athenas ära. Här höll bland annat Alexander den store offerriter.
Otroligt vackra vyer på väg mot toppen.
söndag 17 juli 2022
Lindos
Otroligt härlig vik. Perfekt för båtar. Inte konstigt att en stad har varit belägen här sedan urminnes tider och med en Akropol på toppen. Akropol betyder hög stad, eller högt belägen del av staden, ofta befäst.
Längs hela vägen från Rhodos stad till Lindos växte Oleander utmed vägen. Jag har skrivit om blommorna här. Tycker att de är så härliga.
Lindos var så charmigt med vita hus i sluttning ner mot vattnet och med många trånga, ringlande gränder.
Sandstrand. Vattnet var dock lite dyigt. Det doftade lite sunkigt. Det var stekhett så bada var ett måste.
Längst bort i hörnan av stranden låg den här fina restaurangen. Efter badet blev det lunch!
Underbart ställe!
lördag 16 juli 2022
Platan
fredag 15 juli 2022
Grekisk sallad
Den grekiska salladen är ändå en favorit. Här med grekiskt vitlöksbröd. Så enkelt och så gott. Bitarna ska vara lite rejäla och tomaterna smaka solmoget.
torsdag 14 juli 2022
Rhodos
Här kommer solhälsningar från Rhodos. Det är varmt här för att inte säga stekhett.
Idag var jag inne i Rhodos stad för att kolla buss- och båttider. Den gamla staden är med på Unescos världsarvslista sedan 1988, men den fina arkitekturen och stadsmuren försvinner bland alla turister. Det är ändå härligt med en större stad och ett vardagsliv som pågår med alla kaféer och restauranger.
Jag besökte hamnen där Kolossen på Rhodos, den enorma statyn av solguden Helios, kan ha stått. Nu står rådjuren Elafos och Elafina där.
Trätrallar ner i sanden och blåa parasoll, så mycket Grekland.