Jag älskar vaxförslutning på vinflaskor, men det blir verkligen ett h*lvete av smul när jag korkar upp. Hur gör man för att inte smula ner hela köket? Det är så jobbigt att behöva dammsuga efteråt och det funkar inte med gäster.
Smulvinet är en Beaujolais Cru från Chénas. Väldigt ljust, lätt, rödbärigt, lakrits och elegant. Bra syra. Skulle definitivt gissat på en pinot vid en blindprovning.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar