söndag 7 augusti 2022

2018 Tradition Jérôme Arnoux


Lätta, friska röda viner passar också så bra på sommaren. Här ett lätt, friskt och bärigt vin från Jura, 2018 Tradition Jérôme Arnoux, gjort på druvorna 60% pinot noir, 30% trousseau och 10% poulsard. Väldigt ljust i färgen. Det finns en syrlighet, pomerans och syrliga tranbär, som gör det stramt. Det flyter inte ut i munnen.  Drack det väl kylt till kyckling, men hade nog passat bättre till stekt fisk. 

Spontanjäst och varken klarnat eller filtrerat innan buteljering. Säkert minimalt med tillsatta sulfiter. Rent, härligt vin! Äkta vara.


lördag 6 augusti 2022

2020 Andrew Murray Vineyards


En kväll grillade vi kött och drack ett syrahvin från Kalifornien, 2020 Andrew Murray Vineyards.
Det var väldigt generöst, fruktigt, mjukt, lättdrucket, gott, inte stramt som Bordeauxvinet. Perfekt till grillat kött. Inte så mycket rostade ekfat, utan mer som en klassisk syrah från Rhône. Mycket gott, men lite pricy och lite smak av alkoholen 14,5%.

fredag 5 augusti 2022

2021 Joaquin Rebolledo


Galicien är ett spännande vinområde, havsnära som ger sälta och syra till vinerna. Här är ett vin, gjort på druvan godello, från området Valdeorras, som gränsar till Kastillen León inåt landet. 2021 Joaquin Rebolledo.

Fruktigt, lite aromatiskt, hyfsat fylligt och med fin syra. Tror att jag gissade på druvan albariño. Tycker att det finns likheter.

torsdag 4 augusti 2022

Att klämma en deckare


Att klämma en deckare hör sommaren till... och påsken... och julen... och ja, det hör ledigheten till. Att uppslukas av en lättläst bok är så avkopplande. Jag kopplar av med Denise Rudbergs serie om Marianne Jidhoff, som är mer feelgood än deckare. Styrkan är miljön, personerna och relationerna, snarare än deckarintrigen.

onsdag 3 augusti 2022

Väddö musteri

 



Av en slump promenerade vi förbi Väddö musteri. De hade gårdsförsäljning i lilla lekstugan. Här litar man på människor! Man tar de flaskor man vill ha och betalar med swish. De hade lite olika blandningar med Ingrid Marie, Aroma, Santana, Ingefära och havtorn. Min syster köpte på sig ett antal olika.



Själv testade jag Ingrid Marie och Aroma när vi fikade i Bagarboden en stund senare. Så god must! Så fin i smaken och inte så sötsliskig.


Lite dyrt, men kul att stötta lokala producenter.

tisdag 2 augusti 2022

2016 Chateau Peymartin



En kväll åt vi lamm och drack ett Bordeauxvin till, 2016 Chateau Peymartin från Saint-Julien.

Saint-Julien är den minsta av kommunappellationerna i Haut Médoc och ligger inklämt mellan Pauillac och Margaux. Vinet är en klassisk blend på 60% cabernet sauvignon, 25% merlot och 15% petit verdot.
Det har lagrats tolv månader på franska ekfat med en tredjedel nya fat.

Svartrött i färgen och med en mjuk härlig doft av svarta vinbär, plommon, vanilj, tobak, choklad. Mjukt, silkigt, balanserat och elegant.

Vinet är officiellt Chateau Glorias andravin. 

måndag 1 augusti 2022

Grisslehamn konstrunda



I helgen var det Grisslehamns konstrunda. Flera ateljéer och gallerier hade "öppet hus" och i vissa fall med lite hemma hos känsla. Mycket lokala motiv och det är väl så det ska vara. Albert Engströms ateljé verkar symbolisera hela Grisslehamn med omnejd. Hans Christiansson visade otroligt vackra fotografier.