tisdag 9 september 2025

Vinprovning albariño


Vinprovning ikväll av fem fina viner av druvan albariño/alvarinho. En druva med fem olika uttryck.
Vi började med bubblet på balkongen mot vattnet. 
Soalheiro Alvarinho Brut 100% alvarinho, gott, skarp syra(beska), citron, fina bubblor.


Altos de José Ignacio Albariño, 2024, från Uruguay, friskt, fruktigt, persika, päron, mineral, lite grön (paprika), lakrits och beska på slutet. Kvällens billigaste 139:-.


Aveleda Solos de Xisto Alvarinho, 2023, något grön doft, stenfrukt, mineral, sälta, lite godis. Från Minho.


Hittar inte länken nu, men från Saint Clair Nya Zeeland, anonym doft, mindre frukt och mer mineraliskt, citron.


Moraima Albariño, 2024, från Spanien, Galicien, Rías Baixas, Kvällens dyraste och godaste vin, 215:- Aromatiskt, stor doft av stenfrukt, blommor, krusbär, bra syra, lite svarta vinbär. Gick mot sauvignon blanc.

Kul att se vad druvan albariño kunde bjuda på - bra syra, aromatiskt (mer eller mindre) av stenfrukt (persika, aprikos, päron, ibland blommor, krusbär, nässlor, paprika), citron, mineral, sälta, lite godistoner, grapefrukt (beska) på slutet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar