Påskafton

Strålande sol och varmt på påskafton. Jag cyklade till min bror för påsklunch.

Vi åt goda snittar och sedan lax med sparris- och potatissallad.

Numera snapsar vi i vodka från Ukraina. 

Kollade in lite ny konst på väggarna.

Efter dessert, en choklad och coca-cola kaka, så satte jag mig på cykeln och trampade till Folkoperan på Folkungagatan för att se operetten Hotell Vita hästen och den fina ensemblen av bland annat Jonas Karlsson, Stina Ekblad, Lennart Jähkel och Elin Rombo.

Vi tog ett glas cava i baren innan föreställningen. Gamla Folkoperans bar heter numera Bar Central.

Lena Cronqvist - sex decennier

Besökte vackra Konstakademien idag för att se utställningen om Lena Cronqvist. Det har blivit så otroligt fint vid Konstakademien nu när renoveringen av Rosenbad är klar. Parken framför Rosenbad har väl aldrig varit finare, nu med springbrunn, bänkar och en liten skulptur.

Det var flera pågående utställningar.

Nikehallen i entrén är också så vacker.

Utställningen följde hyfsat en kronologisk ordning. Här är tidiga Madonnor från början av 70-talet. 

Uppenbarligen finns det flera versioner av Madonnan. Den som hänger på Moderna är den mest genomarbetade. Minns väl äppelskrutten på fönsterbrädet.

"Flickorna" är verkligen Cronqvists signum.

Alltid tyckt att de är lite otäcka.

Även skulptur och grafik.

Underbar målning från Koster. Kvällsljuset!

Fint självporträtt (obs detalj ur målning)

Kollade även lite snabbt på Mia Malmlöfs Reservat. Otroligt jobbig målning irl. Så här på bild framträder motivet bättre.

Även Susanne Larssons keramiska skulptur.

Det var det hele!

Våffelfrossa

Såklart åt vi våfflor i helgen också! Både salta och söta. Salta med kallrökt lax och pepparrotsgrädde och söta med grädde, sylt, nutella. Drack en klunk av Hunter's sauvignon blanc till laxvåfflan.

Till de söta testade vi Moncucco, en Moscato d'Asti från Piemonte av producenten Fontanafredda. Ett sött, pärlande vin med låg alkoholhalt (5,5%). Ett perfekt dessertvin till inte alltför söta desserter. Det är också det perfekta jordgubbsvinet!

Påsk hos syrran

I helgen startade jag upp påsken hos min syster uppe i Älmsta. Lördagen var solig och bjöd på vårkänslor. Söndagen var kyligare med snöflingor i luften. Vi promenerade till Sandviken havsbad på söndagen och det var lite kylslaget men vackert. Här gick det gäss på sjön.

Stranden var full av tång.

Vi promenerade förbi hus...

... och gårdar.

I den här södersluttningen var det fullt med vintergäck. Annars låg det snölegor kvar lite här och var.

Vi firade in våren genom att skåla i Vår. En mjöd från beställningssortimentet, med smak av honung, fläder, citronmeliss och rabarber, och som var riktigt god. Först var det otroligt mycket doft av fläder men sen kom honungstonerna fram. Perfekt som aperitif.

Vi lagade en smakrik lammgryta.

Drack en pinotage, David & Nadia, från Sydafrika till. Den var otroligt lätt och frisk. 

Så gott!

Vi avslutade med Lakritsfabrikens saltlakritssandwich. Rekommenderas varmt till alla lakritsfan.

Dramaten och middag på Grodan

I eftermiddag gav Dramaten Doc en föreställning om Navalnys rättegång. Mycket bra och intressant. Föreställningen, eller den gestaltade läsningen som det kallas, varade bara en timme. Efteråt gick vi till Grodan och drack vin och åt middag. 

Jag tog lövbiffen med pepparrot och pommes, men entrecôten och kalvlever anglais såg också goda ut. Vi enades om att en pinot noir från Kalifornien var bästa alternativet och den var god. 

Jag ska ta kalvlevern nästa gång!

Jag avslutade med enkel tryffel till dessert. Mycket trevlig söndagseftermiddag och kväll. 

Middag och mello

Bjöd på bolognese igår. Det är den tiden på året. Vi drack inte sangiovese till utan en nebbiolo med lite ålder, Paolo Scavino Langhe Nebbiolo, 2014. Den var inte alls så ljus i färgen och inte så mycket orange heller. Tunn munkänsla och väldigt syrlig, typ tranbär, körsbär och kryddig. Rosor och nypon är annars karaktäristiskt för nebbiolo, men vet inte om jag kände så mycket av det. 

Vi började med ost, chark och bröd och tyckte vinet passade allra bäst till en bit tallegio. Jag är nog inget stort fan av nebbiolo, tycker nog att det är för mycket syra.

Om nebbiolo från SBs hemsida: Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används. I Ghemme blandas ofta nebbiolo med den lokala druvsorten vespolina.

Fem fina cabernet sauvignon

Vi provade fem fina cabernet sauvignon. Först ut var Hartenberg, Cabernet sauvignon 2019. Mörkt rödsvart i färgen, mycket fruktig, grön (gräsig), mörk frukt, bränd ton. Tydlig bränd ton från sydafrika. Kände tydlig alkohol, så också en indikation på nya världen. 14.5%.

Ringbolt från Australien, Margaret river var knepig. Tyckte först att den hade en blommig touch med ljusare frukt och mer syrlig. Kände lingon. Vet inte om jag alls kände så mycket plommon, kaffe, choklad, ceder, svarta vinbär.

Finca Negra, Cabernet Sauvignon, 2020, instängd doft, mer stall, tobak, kaffe, vinet hade en speciell eftersmak som jag inte riktigt kunde identifiera (kokta grönsaker?). 159:-

Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2020. Så god! Silkiga tanniner, sötlakrits, kaffe, läder, örter, eukalyps, och en tydlig rostad doft. Kvällens bästa!

Château Belgrave 2015, mer jordigt, stall och slankare än de övriga, så min gissning om Frankrike var rätt. Inget stack ut, så det kändes integrerat. Inte så tydliga svarta vinbär.