Jag har längtat efter kalops. Märklig mat att längta efter, men kanske är det den fina kryddpepparsmaken som gör det, nu när vi börjar närma oss jul. Det blev öl till. Flaskor från det tillfälliga sortimentet. Det är verkligen kul med all hantverksöl som finns överallt nu. Det här var mina favoriter.
Östersunds Nya Ångbryggeri Dunkel Den här var god. Lagom beska men kanske lite tunn till kalops.
Gothenburg BrewHarvest IPA Jag har fått för mig att jag inte gillar IPA, att det är för beskt men nu till mat så var det OK. Den här var kanske lite väl aromatisk.
Ölvokabulären är verkligen en helt annan än vinvokabulären, men annars är provningsförfarandet snarlikt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar