När jag först smakade på vinet Finca Montico, utan att veta vad det var, så fann jag likheter med framförallt rieslingviner - mycket hög syra, aromatiskt (päron, persika, blommor), mineral, honung - det fanns också lite fetma, en vaxighet, samt en bitterhet i avslutet. Riesling eller kanske gruner veltliner, var min gissning.
Sen visade det sig vara ett vin av druvan verdejo, som ofta sägs ha likheter med druvan sauvignon blanc. Visst, den höga syran och mineraliteten men här fanns inte alls någon svartvinbär, krusbär eller gräsighet. Jag måste kolla med syrran vad hon tyckte.
Verdejo odlas främst i Spanien och då i regionerna Rueda, Toro och Cigales.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar