I helgen bjöd min bror och svägerska på god middag för att fira fars dag, mina föräldraras krondiamantbröllop och Vendelas namndag. De bjöd på Coeur de filet Provencal, vitlöksgratinerad oxfilé, som är så gott, och till det drack vi klassikern Crozes-Hermitage Les Launes 2023. Ett vin som alla gillar.
Dessutom skålade vi i champagne, en Pol Roger magnum. Jättegod. Vi konstaterade att det är svårt att hälla redan med en magnumflaska.
Som avslut åt vi tårta och drack "Nobelvinet" Nivole.
Skål och grattis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar