Kul vinprovning med temat vårens vita fyndviner, alltså viner som fått fina rekommendationer.
1. Marcio Lopes, Pequenos Rebentos Alvarinho, 2025
Fynd hos Munskänkarna.
Härligt aromatiskt med krusbär, nässlor, passionsfrukt, mineral, frisk syra, lång eftersmak. Lite väl aromatiskt annars sååå gott! Har legat på sin jästfällning, så kände nog lite av det brödiga.
Här kände jag stenfrukt (aprikos, persika), honung, lite fetma (bivax), spritsigt, petroleum (kände jag petroluem eller ville jag känna petroleum för att jag trodde att det var en riesling, svårt att säga.), bra syra. Hur som helst, så var det inte en riesling utan en garganega från Soave i Venetien. Gott!
Neutralt vitt vin, alltså inte så aromatiskt, men päron, äpple mineral, sälta, bra längd. En pinot blanc från Burgenland, Österike.
Tuttifrutti (päron, galiamelon, gula äpplen, ananas och citronskal (BS)), något åt godis, ok syra. Något bittert och rökigt. Min gissning var albariño (tuttifrutti) eller gruner veltliner (det bittra avslutet), men det var en godello från Valdeorras i Galicien.
Har legat både på sin jästfällning och franska ekfat.
Har legat både på sin jästfällning och franska ekfat.
Det var något konstigt och defekt över det här vinet, aceton och terpentin, så det fick gå i retur till SB.
6. Weingut Friedrich Becker Grauer Burgunder Kalkmergel, 2023
Mer än prisvärt hos Munskänkarna.
Rosa-orange i färgen! Svårt att känna frukt, mycket vanilj, kryddor, något bränt (rök).
Fyra dagars skalmaceration samt både legat på sin jästfällning och ekfat.
En grauer burgunder från Pfalz, Tyskland.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar